Annars är det väldigt lätt att smaksätta med t.ex. kardemumma, chili, pepparkakskryddor, citronskal eller ingefära. Och förutom att rulla de i florsocker eller kakao så kan en istället rulla i finhackade nötter eller smaksatt rörsocker. Möjligheterna är alltså oändliga – se detta som ett recept att utgå ifrån.

{ PORTIONER: 20 / TID: 20 MINUTER }

Ingredienser, 20 st

• 200 g mjölkfri mörk choklad
• 1 dl havregrädde
• 2 msk kokosolja alt. mjölkfritt margarin
• 1 nypa vaniljpulver
• 1 nypa salt
• Kakao och florsocker

Gör så här

1. Värm upp havregrädden i en kastrull och hacka chokladen grovt under tiden.
2. Tillsätt choklad och resterande ingredienser i kastrullen med den varma grädden.
3. Låt det smälta under omrörning, ställ sedan kylt så att den stelnar.
4. Forma smeten till små bollar och rulla i kanel eller florsocker. Låt stå kallt till servering.

Text & recept: Vegoteket