Pizza

Ingredienser Deg Det finns färdiga pizzadegsmixer att köpa i matbutiken, men vill du göra själv kommer ett recept här: 2,5 dl vatten 5 dl vetemjöl 25 gram jäst ½ tsk salt Tomatsås Använd vanlig chilisås eller köp en pastasås (gärna smaksatt för att få mer smak!) Förslag på topping: Vegetarisk färs Valfria grönsaker t ex squash, champinjoner, oliver, kronärtskockshjärtan, sparris, lök eller paprika Oregano eller färdig pizzakrydda Banan, ananas och curry är en god kombination Gör så här Egen deg: Smula jästen och strö över salt. Häll i fingervarmt vatten (37 grader) under omrörning tills jästen har löst sig. Tillsätt...

1463
1463

Ingredienser

Deg
Det finns färdiga pizzadegsmixer att köpa i matbutiken, men vill du göra själv kommer ett recept här:

2,5 dl vatten
5 dl vetemjöl
25 gram jäst
½ tsk salt
Tomatsås

Använd vanlig chilisås eller köp en pastasås (gärna smaksatt för att få mer smak!)

Förslag på topping:
Vegetarisk färs

Valfria grönsaker t ex squash, champinjoner, oliver, kronärtskockshjärtan, sparris, lök eller paprika

Oregano eller färdig pizzakrydda

Banan, ananas och curry är en god kombination

Gör så här

Egen deg: Smula jästen och strö över salt. Häll i fingervarmt vatten (37 grader) under omrörning tills jästen har löst sig. Tillsätt mjöl och rör degen smidig. Jäs under bakduk i 20 minuter. Eller tillred mixen enligt anvisningar på förpackningen.

Pensla en plåt med olja och kavla ut degen på plåten. Bred ut tomatsås och lägg på grönsakerna och kryddorna. Grädda i 225 grader i ca 20 minuter.